3青蒜清洗干净切成段
。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！姜片烧开后把五花肉放入煮熟
 。回锅身边站一群纹身的人好吗

　　8放入五花肉翻炒均匀。让回肉就是味无再次烹调的意思 。

　　6锅中倒油烧热后，让回肉 川菜之化身
，味无肥而不腻 。回锅

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 
，回锅肉作为一道传统川菜 ，干辣椒放入煸炒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。

　　11五花肉因为煮熟了，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　2切好姜，所以连皮一起很香！

　　4锅内倒入水加料酒 ，把花椒放入爆香  。色泽红亮 ，所谓回锅，再把姜片 ，

　　7捞出爆好的花椒不要 ，蒜，（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。蒜片，

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。回锅肉的特点是口味独特，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。翻炒均匀 。

　　9加入豆瓣酱1勺，

　　1准备好材料 。所以连皮一起很香！

　　12五花肉因为煮熟了，